No Result
View All Result
Smile Family
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
    • ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ
    • ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΚΥΗΣΗΣ
    • ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΤΟΚΕΤΟΣ
  • ΜΩΡΟ
    • ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΩΡΟΥ
    • ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ
    • ΘΗΛΑΣΜΟΣ
    • ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΜΩΡΟΥ
    • ΥΓΕΙΑ ΜΩΡΟΥ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΜΩΡΟΥ
  • ΠΑΙΔΙ
    • ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
    • ΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΣΧΕΣΕΙΣ
    • ΓΟΝΕΙΣ
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
    • ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ
    • ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΚΥΗΣΗΣ
    • ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΤΟΚΕΤΟΣ
  • ΜΩΡΟ
    • ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΩΡΟΥ
    • ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ
    • ΘΗΛΑΣΜΟΣ
    • ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΜΩΡΟΥ
    • ΥΓΕΙΑ ΜΩΡΟΥ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΜΩΡΟΥ
  • ΠΑΙΔΙ
    • ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
    • ΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΣΧΕΣΕΙΣ
    • ΓΟΝΕΙΣ
No Result
View All Result
Smile Family
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT

Σπιτική βασιλόπιτα:Συνταγή

26 Δεκεμβρίου, 2018
0
Σπιτική βασιλόπιτα:Συνταγή

Βασιλόπιτα-Υλικά:

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα φρέσκο

 

  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά

 

  • 4 αυγά

 

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος

 

  • 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη

 

  • 1 φακελάκι μαχλέπι κοπανισμένο

 

  • Ξύσμα ενός λεμονιού

 

  • 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό αλάτι

 

  • 1 κιλό αλεύρι

 

  • Λίγα αμύγδαλα

 

Βασιλόπιτα-Εκτέλεση:

  • Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε μισό φλιτζάνι γάλα χλιαρό και μέσα διαλύουμε τη μαγιά.

 

  • Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι αλεύρι, και το ανακατεύουμε για να γίνει μείγμα.

 

  • Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα’ αφήνουμε σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει (1 ώρα περίπου).

 

  • Όταν φουσκώσει, χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τους κρόκους. Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, τα’ ασπράδια μαρέγκα, το βούτυρο λιωμένο, το μαχλέπι, και το ξύσμα λεμονιού.

 

  • Ζυμώνουμε ρίχνοντας σταδιακά το αλεύρι, ώστε η ζύμη να μην γίνει πολύ σφιχτή.

 

  • Την πλάθουμε σε μπάλες και τη βάζουμε μέσα σε μια λεκάνη.

 

  • Τη σκεπάζουμε πάλι με πετσέτα και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 3 ώρες περίπου, ώστε να γίνει διπλάσια σε όγκο.

 

  • Ζυμώνουμε τη ζύμη για 5 λεπτά και την τοποθετούμε σε βουτυρωμένο λαδόχαρτο μέσα σε ταψί στρογγυλό μεγάλο ή σε δύο μικρά.

 

  • Το αφήνουμε σε χλιαρό μέρος 2 ώρες περίπου, σκεπασμένα ώστε να διπλασιαστούν σε όγκο.

 

  • Πριν τα βάλουμε στο φούρνο, χτυπάμε 1 κρόκο αυγού και 1 κουταλάκι νερό και τα αλείφουμε ελαφρά με πινέλο.

 

  • Από πάνω με ωμά αμύγδαλα μπορούμε να σχηματίσουμε τη νέα χρονολογία. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C για μια ώρα περίπου.
Tags: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΣΠΙΤΙΚΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Previous Post

Ελληνική Παραδοσιακή γαλοπούλα με Κάστανα και κουκουνάρια

Next Post

Χριστουγεννιάτικο ψωμί: Συνταγή

Next Post
Χριστουγεννιάτικο ψωμί: Συνταγή

Χριστουγεννιάτικο ψωμί: Συνταγή

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Κατηγορίες

  • ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΩΡΟΥ
  • ΓΟΝΕΙΣ
  • ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΚΥΗΣΗΣ
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ΘΗΛΑΣΜΟΣ
  • ΜΩΡΟ
  • ΝΕΑ
  • ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
  • ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΣΧΕΣΕΙΣ
  • ΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
  • ΤΟΚΕΤΟΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΥΓΕΙΑ ΜΩΡΟΥ
  • ΥΓΕΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
  • ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΜΩΡΟΥ
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
  • Όροι Χρήσης
  • Χρήσιμα Links
  • Όροι συμμετοχής διαγωνισμών

Copyright © 1993 - 2019, Smile Family

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
    • ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ
    • ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΚΥΗΣΗΣ
    • ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΤΟΚΕΤΟΣ
  • ΜΩΡΟ
    • ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΩΡΟΥ
    • ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΟ
    • ΘΗΛΑΣΜΟΣ
    • ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΜΩΡΟΥ
    • ΥΓΕΙΑ ΜΩΡΟΥ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΜΩΡΟΥ
  • ΠΑΙΔΙ
    • ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
    • ΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
    • ΥΓΕΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
    • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΠΑΙΔΙΟΥ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΣΧΕΣΕΙΣ
    • ΓΟΝΕΙΣ

Copyright © 1993 - 2019, Smile Family