Τα καρότα και το μήλο θα δώσουν μια γλυκύτητα στον πουρέ που αρέσει ιδιαίτερα στα μωρά και θα τον κάνουν πιο μαλακό.
Η συνταγή αυτή, είναι μια ευκαιρία για τα μωρά να αγαπήσουν το κοτόπουλο.
Είναι μια υπέροχη συνταγή αποθηλασμού για μωρά έξι μηνών και πάνω.Επίσης, είναι μια συνταγή για μωρά, κατάλληλη για ψύξη.
Πουρές με κοτόπουλο, καρότο και μήλο Υλικά για 4 μερίδες:
- 1/2 κουταλάκι ελαιόλαδο
- 1/2 μικρό κρεμμύδι, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο
- 350 γρ. καρότα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες
- 250 ml ζωμό κοτόπουλο χωρίς αλάτι
- 1 στήθος από κοτόπουλο (περίπου 125 γρ.)
- 1 μικρό μήλο, αποφλοιωμένο, κομμένο σε μικρά κομματάκια
Πουρές με κοτόπουλο, καρότο και μήλο – Εκτέλεση:
- Κάψτε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
- Προσθέστε τα καρότα, το ζωμό από κοτόπουλο και αφήστε το μίγμα να βράσει.
- Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη φωτιά, καλύψτε την κατσαρόλα και αφήστε τη στο μάτι για άλλα 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και ρίξτε τα στην κατσαρόλα μαζί με το κομμένο μήλο.
- Το φαγητό σε δέκα λεπτά θα είναι έτοιμο.
- Πάρτε το μίγμα και λιώστε το κάνοντας το πουρέ και σερβίρετέ το ζεστό στο μωράκι σας.
- Το υπόλοιπο βάλτε το στο ψυγείο για να το σερβίρετε αργότερα ή στον καταψύκτη.
