Στην ημερήσια πρόσληψη υγρών συνυπολογίζονται οι υγρές τροφές και το «κρυμμένο» νερό, που περιέχεται στα τρόφιμα. Έτσι, μέρος της απαιτούμενης ποσότητας νερού που πρέπει να καταναλώνουμε, μπορεί να αντικατασταθεί από:
- Ημίρρευστες ή ρευστές τροφές: γάλα, ξινόγαλο, γιαούρτι, μιλκσέικ, παγωτό, γρανίτες, χυμοί φρούτων ή λαχανικών (κατά προτίμηση φυσικοί, χωρίς την προσθήκη επιπλέον ζάχαρης, ώστε να μην παχαίνουν).
- Αφεψήματα ζεστά ή κρύα: τσάι, τίλιο, χαμομήλι, μέντα, φασκόμηλο. Επιπλέον, εφοδιάζουν τον οργανισμό με πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες (οι οποίες βρίσκονται κυρίως στο πράσινο, το λευκό και το μαύρο τσάι).
- Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όπως:
- καρπούζι,
- αγγούρι,
- πεπόνι,
- ντομάτες,
- Μπρόκολο
- Μελιτζάνα
- Κολοκύθι
- σταφύλια,
- Ραπανάκια
- Ακτινίδια
- Μαρούλι άισμπεργκ
- Πατάτες
- εσπεριδοειδή,
- αχλάδια. Τα πιο πλούσια σε νερό τρόφιμα είναι το καρπούζι (96%) και το αγγούρι (94%).
- Με ιδιαίτερη προσοχή, τέλος, θα πρέπει να καταναλώνουμε ουσίες που εντείνουν την απώλεια νερού από τον οργανισμό, καθώς προκαλούν αυξημένη διούρηση. Σε αυτές ανήκουν η καφεΐνη στον καφέ, το τυποποιημένο σοκολατούχο γάλα, τα αναψυκτικά τύπου «κόλα» και η αιθυλική αλκοόλη που περιέχεται στα οινοπνευματώδη ποτά. Στην περίπτωση αυτή καλό είναι να πίνουμε επιπλέον νερό για να αντισταθμίζουμε την απώλεια υγρών που γίνεται μέσω των ούρων.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ποιες τροφές, που δεν σας πάει το μυαλό, καταστρέφουν τα δόντια μας;
Ποια εμβόλια είναι απαραίτητα; Δείτε τη σχετική λίστα!
