Τα αυγά μπορεί να είναι ένα υγιές μέρος της διατροφής του παιδιού σας, αλλά ίσως αναρωτιέστε ποια ποσότητα αυγών είναι κατάλληλη.
Το αυγό πρόκειται για μια από τις πρώτες τροφές ενός παιδιού, με γεμάτο ωφέλιμα συστατικά για την υγεία και τη σωστή ανάπτυξη του , αφού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, σίδηρο, μέταλλα και βιταμίνες Β.
Τα αυγά είναι τροφή με μεγάλη θρεπτική αξία, για μικρούς και μεγάλους, αλλά συχνά παρεξηγημένη, αφού ο κρόκος του αυγού έχει μεγάλη ποσότητα σε χοληστερίνη.
Γενικότερα οι διατροφολόγοι συνιστούν να περιοριζόμαστε αυστηρά στην ημερήσια λήψη 250 mg χοληστερίνης.
Ένα μόνο αυγό περιέχει 210 mg χοληστερίνης! Θυμηθείτε πάντως, πώς δεν είναι μόνο το αυγό πηγή ημερήσιας λήψης χοληστερίνης και λίπους, αλλά και πολλές άλλες λιπαρές τροφές.
Συνεπώς, το να καταναλώνει πολλά αυγά ή πολύ συχνά, μπορεί να οδηγήσει το παιδί σας σε μια διατροφή με τροφές υψηλής χοληστερίνης.
- Αν το παιδί σας έχει ήδη μια δίαιτα υψηλή σε χοληστερόλη, με γαλακτομικά προϊόντα (γάλα,τυρί, γιαούρτι), κόκκινο κρέας και αλλαντικά, ή παγωτό, τότε η κατανάλωση αυγών σε τακτική βάση δεν είναι καλή ιδέα.Σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση του καλό είναι να μην υπερβαίνει τις 3 φορές ανά εβδομάδα.
- Εάν η διατροφή του είναι χαμηλή σε χοληστερόλη και κορεσμένα λίπη και τρώει πολλά τρόφιμα με ίνες, τότε η κατανάλωση 4-7 αυγών ανά εβδομάδα αυγών είναι αποδεκτή,
-Είναι επίσης σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι οι γενικές συστάσεις για την κατανάλωση αυγών περιλαμβάνουν και τα αυγά που τρώγονται ως συστατικά άλλων τροφίμων, όπως το κέικ.
Για παράδειγμα, αν χρησιμοποιείτε τέσσερα αυγά για να ψήσετε ένα κέικ και το παιδί σας τρώει δύο από τα οκτώ κομμάτια του κέικ, τότε αυτό είναι ίσο με την κατανάλωση ενός ολόκληρου αυγού.
